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ENEM Humanas e Natureza 2016 – Questão 75

Ciências da Natureza / Química / Química Ambiental / Química Verde
O esquema representa, de maneira simplificada, o processo de produção de etanol utilizando milho como matéria-prima.
A etapa de hidrólise na produção de etanol a partir do milho é fundamental para que:
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