ENEM Humanas e Natureza 2016 – Questão 81
Ciências da Natureza / Biologia / Circulação / Mecanismos de Defesa
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A Organização Mundial de Saúde recomenda o consumo mínimo diário de 400 gramas de hortaliças (verduras e legumes) e frutas. No Brasil, apesar da elevada produção, o consumo desses alimentos está bem abaixo do recomendado.
Os principais nutrientes presentes nas hortaliças e frutas, indispensáveis ao corpo humano, são
a) gorduras e carboidratos.
b) proteínas e vitaminas.
c) gorduras e sais minerais.
d) sais minerais e vitaminas.
e) vitaminas e gorduras.