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ENEM PPL Humanas e Natureza 2012 – Questão 47

Ciências da Natureza / Química / Química Ambiental / Tecnologias Limpas
A produção de biocombustíveis é resultado direto do fomento a pesquisas científicas em biotecnologia que ocorreu no Brasil nas últimas décadas. A escolha do vegetal a ser usado considerando, entre outros aspectos, a produtividade da matéria-prima em termos de rendimento e custos associados. O etanol é produzido a partir da fermentação de carboidratos e quanto mais simples a molécula de glicídio, mais eficiente é o processo.
Etanol de quê? Revista Pesquisa Fapesp,
28 nov. 2007 (adaptado).

O vegetal que apresenta maior eficiência no processo da produção do etanol é
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