FAMERP 2015 – Questão 55
Ciências da Natureza / Química / Equilíbrio Químico / Produto de Solubilidade
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A β-ionona é uma substância química de vasta aplicação na perfumaria, em produtos cuja fórmula requer aroma floral
A substância química β-ionona
a) apresenta, em soluções aquosas, atividade óptica.
b) reage com água, formando dióis vicinais.
c) contém três grupos metila, ligados a átomos de carbono idênticos.
d) contém duplas ligações conjugadas.
e) possui grupos funcionais com propriedades oxidantes.