FATEC (2ºsem) 2009 – Questão 10

Ciências da Natureza / Química / Estequiometria / Conduta de Resolução
Um bafômetro é um aparelho que permite determinar a concentração de bebida alcoólica em uma pessoa, analisando o ar exalado dos pulmões. A concentração de álcool no hálito das pessoas está relacionada com a quantidade de álcool presente no seu sangue dado o processo de troca que ocorre nos pulmões; isso se deve ao fato do etanol ser totalmente solúvel em água. O motorista deve assoprar com força no canudinho, que conduzirá o ar de seus pulmões para um analisador contendo uma solução ácida de dicromato de potássio. No bafômetro ocorre a reação conforme mostra a equação:
Admitindo 100% de rendimento no processo, a massa de ácido acético, em g, obtida a partir de 0,1 mol de álcool etílico, é
Dados: Massas Molares (g/mol): O = 16, C = 12, H = 1

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