FATEC (2ºsem) 2010 – Questão 12

Ciências da Natureza / Química / Lipídios, Proteínas e Carboidratos / Proteínas
Uma pizza do tipo portuguesa tem como ingredientes básicos: massa, molho de tomate, cebola, presunto, ovos cozidos, azeitonas e orégano. Desses ingredientes, os que, pela digestão no organismo humano, fornecem maiores teores de aminoácidos são
a) a cebola e o orégano.
b) o presunto e os ovos.
c) a massa e o molho de tomate.
d) o presunto e a massa.
e) a massa e os ovos.

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