FGV Economia 2011 – Questão 110

Ciências da Natureza / Química / Isomeria / Isomeria Espacial
Alguns ácidos graxos são essenciais ao homem, isto é, o ser humano não consegue sintetizá-los, necessitando adquiri-los por meio da alimentação. O ácido alfa-linolênico é um ácido essencial Ômega 3, cuja fórmula estrutural está representada na figura.
 
 
Indique a alternativa que apresenta o nome correto para o ácido alfa-linolênico.
a) Ácido trans,trans,trans-3, 6, 9-tetradecatrienoico.
b) Ácido cis,cis,cis-9, 12, 15-octadecatrienoico.
c) Ácido trans,trans,trans-9, 12, 15-octadecatrienoico.
d) Ácido cis,cis,cis-3, 6, 9-octadecatrienoico.
e) Ácido trans,trans,trans-3, 6, 9-octadecatrienoico.

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O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de refrigerantes, depois dos Estados Unidos e México. Um edulcorante utilizado na produção de refrigerantes "diet" é o aspartame, cuja fórmula estrutural está representada a seguir: Sobre a molécula de aspartame, é correto afirmar que: a) está presente a função amina. b) está presente a função álcool. c) está presente a função fenol. d) é um aminoácido. e) é um carboidrato.
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Constituindo fraldas descartáveis, há um polímero capaz de absorver grande quantidade de água por um fenômeno de osmose, em que a membrana semipermeável é o próprio polímero. Dentre as estruturas aquela que corresponde ao polímero adequado para essa finalidade é a do a) polietileno.b) poli(acrilato de sódio).c) poli(metacrilato de metila).d) poli(cloreto de vinila).e) politetrafluoroetileno.
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Entre as substâncias metano, metanol, metanal, metanóico e etino, a de menor massa molar e que possui o menor número de hidrogênios em sua estrutura é o: Dados: Massas molares (g/mol) C = 12, H = 1, O = 16 a) metano. b) metanol. c) metanal. d) metanóico. e) etino.
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